Il ristorante del Marina Club si ispira alla cucina del territorio per una proposta personalizzata legata ai prodotti tipici di stagione, del mare e della terra.

Fra le specialità del menù i piatti della tradizione rinnovati dal tocco dello chef, come l'involtino di gamberi croccanti con salsa all'aceto di riso e miele, tagliatelle con canoce e ricotta affumicata, tagliata di tonno al pane piccante e ristretto di aceto balsamico e dessert speciali come la passatina di fragole con zabaione all'arancio.

I piatti consigliati dai nostri chef:

- Il crudo di pesce,carpaccio, tartare scampi e gamberi
- Involtini croccanti di gamberi con aceto di riso e miele e salsa di soia
- Tortino di trigliette di scoglio, pomodori confit e carciofi brasati
- Cape sante gratinate profumate ai “bruscandoli”
- Insalatina di granchio reale,asparagi e arancia
- Uova in camicia croccante, cruditè di asparagi bianchi e burratina pugliese
- Tortelli ai carciofi con raguttino di branzino, filetti di pomodoro e maggiorana
- Linguine trafilate al pesto di finocchietto, pinoli e cape sante
- Pappardelle al basilico, scampetti e carciofi
- Branzino in crosta di sale con patatine naturali e pomodoro marinato
- Tataki di tonno al basilico con riso selvatico e germogli
- Rombo al forno alla mediterranea
- Ricciola alla plancia, crema di melanzane e polvere di olive nere
- Tortino al cioccolato dal cuore morbido e composta al rabarbaro
- Crema cotta alla vaniglia bourbon,banana e zucchero caramellato
- Cheese-cake nel bicchiere allo yogurt e fragole

il servizio ristorante è disponibile dalle ore 20.00 informazioni e prenotazioni: 0421.370645